Ta operacja jest promowana przez „powiązanie zespołu i przesłuchanie krzyżowe”.16Zespół kontroli ściśle kontroluje listę odpowiedzialności i listy zadań do całej dzielnicy132Szkolna kawiarnia, jednostki spożywcze Off -Campus oraz jednostki zarządzania żywnością w kampusie przeprowadzają pełne inspekcje zasięgu, od zamówień surowców po zarządzanie przechowywaniem, od przetwarzania i produkcji po próbki żywności oraz promuje cały proces bez martwych zakrętów.
W ciągu ostatnich kilku dni funkcjonariusze organów ścigania przeprowadzili szczegółowe inspekcje dotyczące odpowiednich jednostek.W przypadku urządzeń do obsługi cateringu skup się na sprawdzeniu, czy zarządzanie zdrowotnymi, zarządzanie materiałami żywności, proces przetwarzania i produkcji, dezynfekcja naczyń gastronomicznych, próbki żywności itp. Są zgodne z odpowiednimi przepisami; Przetwarzanie, przetwarzanie i inne aspekty dotyczących cyrkulacji żywności.
Jednocześnie funkcjonariusze organów ścigania sprawdzają budowę systemu zarządzania różnych jednostek, wdrożenie „dwóch obowiązków” oraz wdrożenie mechanizmu „Internet+Ming Kitchen Liang”. Inicjatywa prowadzenia samokontroli i samokontroli w celu wczesnego osiągnięcia, zapobiegania i kontroli.
Podczas procesu inspekcji funkcjonariusze organów ścigania nalegali na połączenie administracyjnych organów ścigania i rozgłosu i edukacji. Kontrola kontroli, poprawa standardów zarządzania i wzmacniaj konflikty awaryjne.Jednocześnie przebiega przez niego koncepcja marnowania odpadów gastronomicznych, poprowadzi szkołę, aby ustanowić „okno 0,75”, aby rozwinąć dobry nawyk oszczędzania i przeciwstawienia się odpadów.
